助力高考,二院专家支招,考前怎么吃?
备考及考试期间合理的饮食调整不仅能帮助考生保持充沛精力,还有利于稳定情绪、提升专注力.
一、保持平常的饮食习惯
由于高考复习及考试期间天气炎热,加上考前压力大等原因,有些考生表现为食欲降低甚至厌食。此时,家长尽量选择孩子爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口,保证考生一天所需要的营养。
二、做到营养均衡
需要注意的是考生要吃主食,适量选择维生素B1和膳食纤维含量丰富的红豆、绿豆、糙米等,来增进食欲和帮助大脑产生能量。
三、少吃煎炸食品
煎炸食品不容易消化,加重消化负担,导致大脑的血液减少,从而影响到大脑的工作效率。
四、注意饮食卫生
不要随便在小摊上买东西吃,尽可能不喝或少喝冷饮。
五、不暴饮暴食
看着为备考累的满脸疲惫的孩子,做父母的不停地给孩子夹菜并叮嘱“多吃点,多吃点”。尤其鱼、肉、蛋等酸性食物吃得过多,容易使人疲劳,抵抗力下降,记忆力减退。
六、不可迷信“健脑品”
只要不挑食、不偏食,吃好一日三餐,就能满足需要。
七、少喝咖啡
有些考生通过喝咖啡来提神,喝适量的咖啡是可以的,但晚上不要喝浓咖啡,容易使神经兴奋,造成考生不容易入睡。最好是喝矿泉水或白开水。
高考饮食的关键是“稳”,保持日常习惯、营养均衡、规律作息、心态平和,才是最佳状态!祝愿所有考生金榜题名!

王燕
河北医大二院营养科主任 硕士生导师
中国健康管理协会临床营养与健康分会 常务理事
中国民族卫生协会健康技术推广专委会 常务委员
中国人体健康科技促进会临床营养专业委员会 理事
河北省营养质控中心 副主任
河北省营养学会 副理事长
河北省药膳学会 副会长
河北省健康学会营养师管理分会 主任委员
河北省医师协会营养专委员会 副主任委员
河北省肿瘤防治联合会营养专委会 副主任委员
河北省营养学会临床营养专委会 副主任委员